Drinks especiais em casa

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Quem não gosta de degustar um delicioso drink? Além de serem notados visualmente, os coquetéis batidos possuem uma textura especial e sabor diferentes dos misturados. E não precisa nem perguntar: todo bartender profissional sabe que para obter um bom resultado no preparo de bons drinks é essencial ter uma coqueteleira.

A coqueteleira clássica é formada por três partes: um copo de aço inox, uma tampa com um coador e uma pequena tampa que serve também como dosador. O modo de uso segue geralmente indicações básicas: adicione uma guarnição (ou fruta) e em seguida coloque o gelo e os ingredientes (incluindo a dosagem da bebida, caso necessário). Depois é só tampar a coqueteleira com os ingredientes e bater vigorosamente por alguns segundos.

Se você quer começar a aprender essa arte de fazer coquetéis batidos, comece testando essas receitas deliciosas, fáceis e práticas de três drinks superconhecidos: Cosmopolitan, Mojito e Piña Colada. A dica especial para alcançar o nível profissional é servir sempre os drinks em taças especiais ou copos estilosos. Assim seu drink ficará uma delícia e muito bem servido! Vamos aos drinks:

Cosmopolitan

Ingredientes:
1 dose de vodca
½ dose de Cointreau
1 ½ de suco de Cramberry
½ limão espremido

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na ordem que quiser em uma coqueteleira. Em seguida, bata por alguns segundos e coloque no copo. Decore o copo com pedaços de frutas a seu gosto.

Mojito

Ingredientes:
1 dose de rum
3 doses de água com gás
1 colher de sopa de açúcar
½ limão espremido
Hortelã a gosto

Modo de preparo:
Macere a hortelã com o açúcar no copo. Adicione suco de limão, gelo, rum e complete com a água com gás. Coloque em um copo e decore com hortelã ou frutas de seu gosto.

Piña colada

Ingredientes:
3 colheres de sopa de rum branco
3 colheres de sopa de suco de abacaxi
6 colheres de chá de leite de coco
1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira com algumas pedras de gelo e agite bem (por cerca de 30 segundos). Coloque num copo com gelo e enfeite com abacaxi e uma cereja.

E aí? Anotou tudo direitinho? Agora que você já sabe usar sua coqueteleira e aprendeu preparar estes deliciosos drinks está fácil! Monte seu bar em casa com todos os acessórios ideais e chame seus amigos e convidados! Vai ser um sucesso!