Diferença entre fornos e assadores a gás

A+ A-

                       

Gente, o forno ou assador a gás não pode faltar na sua cozinha industrial, viu? Com eles vai ficar bem mais fácil assar e finalizar receitas! Agora, se tiver na dúvida entre qual dos dois escolher, já que são parecidos, vem comigo que eu te explico o que muda em cada um. Olha só:


Afinal, forno e assador a gás não são mesma coisa?

Os fornos e assadores a gás são bem parecidos mesmo, mas tem uma diferença importante, viu?

Forno
O forno é ideal pra cozinhar massas, tortas, pizzas e muitas outras receitas. E se você vai preparar mais pizzas e pães, tem alguns modelos de
forno a gás que são especiais pra isso.

Assadores
Já os
assadores são um tipo de forno mais indicado pra cozinhar carnes. E uma coisa legal do assador é que a maioria dos modelos tem espetos removíveis. Em alguns casos, eles até giram automaticamente. Muito prático, né?

E, além de diferentes tipos de carne, você pode assar legumes. Aliás, tem um tipo de assador especial só pra assar frangos! Legal!
Mas tanto o
forno como assador a gás são equipamentos que cozinham todos os alimentos de um jeito rápido e por igual. No caso das carnes, você pode assar em qualquer um desses dois aparelhos que ela não fica ressecada, tá?


Quer saber mais sobre diferentes tipos de fornos e assadores a gás? Eu conto tudo aqui !


Deixe sua cozinha industrial completa! Os melhores fornos e assadores a gás você encontra aqui no Magazine Luiza!