Como limpar o carrinho de churrasco

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Gente, os carrinhos de churrasco são ótimos pra quem trabalha preparando lanches, né? Agora, quando as vendas terminam, precisa deixar ele bem limpinho! E pra te ajudar, dá só uma olhadinha nessas dicas super práticas que separei pra facilitar a limpeza. Vem comigo!


Limpeza geral - Olha, como os carrinhos de churrasco são feitos de aço inox, a parte de fora deles pode ser lavada sem problemas porque não enferruja! É só usar esponjinha macia, água e detergente neutro, que é melhor porque não deixa perfume.


Agora, se tiver alguma gordurinha que não quer sair, pode usar desengordurante, sem problemas! O bom é que dá pra lavar as rodinhas com sabão ou até mesmo com cloro gel se tiverem com sujeira de areia, terra ou grama. E ficam como novas se você passar limpa pneu nelas, viu?


Faça a limpeza externa e das prateleiras sempre depois de desligar o gás, com a parte da churrasqueira e áreas térmicas frias, tá? Assim você evita acidentes como queimaduras.


Limpando as grelhas - A parte das grelhas precisa de limpeza todos os dias pra não juntar gordura, tá? Deixe a churrasqueira esfriar, tire todo o carvão dela, use um limpador multiuso pra limpar a área do carvão e desencaixe as grelhas. 


Daí, use um desengordurante próprio e lave as grades com palha de aço. Depois, é só usar bastante água pra não deixar cheiro nem restos do produto que podem acabar impregnando na carne.


Rodízios de churrasco grego - eles podem ser limpos com o mesmo desengordurante próprio pra grelha e um pano úmido! Ah, e faça a limpeza de uma parte por vez e use só água pra tirar o produto depois, combinado? E é muito importante somente voltar a usar depois que o rodízio tiver bem seco!


Na hora de limpar o carrinho de churrasco grego, cuidado pra não jogar água na parte dos rodízios! É que, isso pode enferrujar as engrenagens e estragar os queimadores infravermelhos.


Agora, pra limpar a parte externa desse carrinho, use produtos desengordurantes multiuso e um pano úmido pra finalizar!


Carrinhos tudo-em-um: se você tem um carrinho de churrasco que também faz cachorro quente e lanches nas chapas, a limpeza da parte de fora e do compartimento térmico das salsichas e bebidas segue a mesma regrinha da limpeza geral com água e detergente neutro.


Já a limpeza das chapas e prensas precisa de um cuidado a mais! Primeiro, use sempre uma espátula pra tirar o excesso de óleo e comida. E, pra limpar a gordura da chapa, uma dica é usar meia xícara de vinagre branco e uma colher de sopa de bicarbonato de sódio misturados num balde com meio litro de água. Daí, Coloque ela sobre a chapa ainda morna com cuidado e deixe descansar por 5 minutos. Depois, com a chapa já fria, é só usar uma palha de aço pra tirar o excesso de gordura. E é sempre bom usar água e um pano seco que não solte fiapos pra limpar, tá?


Gente, é muito importante evitar o cloro ou qualquer outro tipo de limpador que deixe cheiro e resíduo, combinado?


E aí, gostou das dicas? Aqui no Magazine Luiza você encontra tudo pro seu carrinho de churrasco! É só escolher!