Buffet de crepes em domicílio!

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Gente, os crepes franceses são um delicioso prato com o qual é possível fazer uma festa inteira sendo um bombuffet-de-crepes-em-domiciio negócio para você e também para seus clientes! A massa leve, os recheios apetitosos e a rapidez da confecção tornam este modelo de negócio excelente, permitindo atender até 2 eventos por dia com apenas um equipamento. Como pode ser isso? Ah, mas eu explico para você agora!

A máquina de crepes franceses com 2 chapas faz duas unidades por minuto, o que é muito rápido, né? Os recheios você já leva prontos para o local do evento, sendo feitos com antecedência. Leve também os molhos! Com uma média de 5 horas para cada festa, uma no almoço e outra no jantar, você vê como é possível!
 
Com 8 recheios salgados diferentes e 6 doces, você desperta o apetite e a gula dos convidados e pode calcular 5 crepes por pessoa na hora de fazer o orçamento! E ainda pode inventar todo tipo de temática para seus cardápios: naturais, orgânicos, vegetarianos, de frutos do mar. Use sua imaginação para faturar! ;)

Para servir em casa, você deve oferecer o material necessário, a infraestrutura e o pessoal de apoio para seus clientes: chapeiro, ajudantes para limpeza de pratos e do local e garçons.

Já para o serviço, ofereça mesas para as saladas, para o os crepes e para o café com as respectivas toalhas, talheres, pratos, copos e taças, travessas para salada, molheiras, rechauds para manter os recheios e molhos quentinhos, além de xícaras com píres, chocolateira e cafeteira para o encerramento da festa.

Entradinhas, saladas, acompanhamentos e bebidas enriquecem seu cardápio sendo um agrado e um chamariz para seus clientes, que podem ficar despreocupados de todas as providências. É um bom negócio né? Aproveite essa boa ideia!