Livro - Massa! Mangia che ti fa felice -

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Livro - Massa! Mangia che ti fa felice -

"Massa! Mangia Che Ti Fa Felice" fala da origem de 12 massas clássicas, com os molhos correspondentes, além de ensinar os seus respectivos preparos. O livro conta que o spaghetti surgiu na China e que Marco Polo não foi seu introdutor na Itália, mas os árabes; que uma das versões para a origem do spaghetti alla puttanesca é ele ter surgido como afrodisíaco em um bordel de Nápoles; que o spaghetti alla carbonara foi inventado no final da Segunda Guerra Mundial por um cozinheiro romano, aproveitando as rações dos soldados americanos que invadiram a capital da Itália e aí por diante. As belas e saborosas fotos do livro são de Reinaldo Mandacaru e os pratos foram preparados pelo Chef Marco Renzetti.

Informações técnicas
Editora

Melhoramentos

Título

Massa! Mangia che ti fa felice

Autor

Lopes, J. A. Dias

Ficha técnica
Número de páginas

96

Edição

1

Data de publicação

29.08.2016

Idioma

Português

Código do produto

ISBN-10 - 8506080401
GTIN-13 - 9788506080405
ISBN-13 - 9788506080405

Peso aproximado
Peso do produto

435.0 gramas.

Dimensões do produto
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(L x A x P): 24.0 x 24.0 x 8.0 cm.

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